蜜汁五花肉

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蜜汁五花肉

食材明细

主料

排骨适量

辅料

蜜汁五花肉的做法步骤

1.五花肉切块，开水下锅加入料酒煮开捞出。
2.捞出过凉水。
3.锅中热油放入五花肉炒出肥油，到出多余的肥油。
4.下去葱姜干辣椒炒香。
5.加生抽，老抽，排骨精。
6.加水没过排骨。
7.加盐，鸡精，十三香，冰糖，小火慢慢炖半个小时。
8.大火收汁。
9.撒葱花完成。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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