青椒炒鸭肠

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青椒炒鸭肠

食材明细

主料

卤鸭肠适量
青椒适量
姜适量
蒜适量

辅料

盐适量

青椒炒鸭肠的做法步骤

1.青椒洗净切丝。
2.姜蒜切好待用。
3.买的卤鸭肠切段。
4.锅里不给油把青椒干炕一会盛出（给一小撮盐）
5.热油爆香姜蒜。
6.倒入青椒。
7.倒入卤鸭肠。
8.大火翻炒均匀。
9.点少许水翻炒片刻，用几滴生抽调味即可。
10.下饭菜。
11.简单易做。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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