蘑菇豆腐汤

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蘑菇豆腐汤

食材明细

主料

鲜蘑菇适量
豆腐半块
鸡蛋三个
泡好的干虾仁适量

辅料

蘑菇豆腐汤的做法步骤

1.切葱花。
2.水淀粉。
3.鸡蛋去壳打入碗里.倒少许花雕酒打散备用。
4.锅里加水.倒入洗好的蘑菇.切好的豆腐丁.泡好的虾仁.开火煮开。
5.开锅后撒入盐.白胡椒粉.鸡精.勾入水淀粉。
6.倒入打散的鸡蛋液烧开后关火。
7.撒入葱花。
8.在大碗内倒入香醋。
9.倒入烧好的蘑菇豆腐汤用勺子搅匀.最后滴入香油即可。

分类：汤类家常菜汤羹午餐晚餐

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