西葫炒肉

1.西葫芦洗净表皮切片，皮不用刮掉。

2.姜切片，葱切碎，蒜拍碎。

3.猪里脊切成小条。

4.油热后加入里脊肉，炒制变色放入葱姜蒜，再加入适量的生抽老抽，加一点点的清水，水开后放入西葫芦片。

5.喜欢吃辣的朋友可以放点干辣椒，我今天炒的有点过，不过也很好吃。