发面千层饼

1.五百克面粉放入5克酵母，5克泡打粉，20克白糖，300克温水和成面团醒20分钟，这是醒好的面团如图。

2.擀成薄饼。

3.刷油撒上一层面粉。

4.如图折叠，刷油撒面粉。

5.在折叠。

6.如图折叠。

7.如图折叠。

8.擀成饼。

9.上过烙。

10.两面金黄即可。

11.成品图。