牛肚菌排骨汤

MM陈美美发布

牛肚菌排骨汤

食材明细

主料

排骨500g
牛肚菌100g

辅料

牛肚菌排骨汤的做法步骤

1.把排骨洗净用开水浸泡10分再冲洗干净。
2.牛肚菌洗净撕成两半备用PS我用的是新鲜牛肚菌，大家可以用干货牛肚菌。
3.另外我单独添加枸杞，党参，熟地。
4.所有材料准备好放入炖盅炖2个小时即可享受。

小窍门&温馨提示

羊肚菌，又称羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑，是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌是子囊菌中最著名的美味食菌，有“素中之荤”的美称。其营养也相当丰富，含粗蛋白20%、粗脂肪26%、碳水化合物38.1%，还含有多种氨基酸，特别是谷氨酸含量高达1.76%。

分类：汤类家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

全部菜谱分类

推荐专题

美食天下首页