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肉蛋卷
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉馅
适量
鸡蛋
2个
辅料
葱末
适量
姜末
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
淡粉
1勺
肉蛋卷的做法步骤
1.
肉馅放入容器中加入葱姜末盐生抽料酒一勺玉米淀粉。
2.
搅拌均匀备用。
3.
碗中打入两个鸡蛋放适量的盐搅打均匀。
4.
平底锅刷油。
5.
倒入蛋液。
6.
煎制定型放上肉馅。
7.
卷起来。
8.
放入蒸锅蒸十五分钟,取出切断。
9.
成品图,可以配上蘸料吃。
分类:
小吃
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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