额呃呃呃来一个炒干粉

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额呃呃呃来一个炒干粉

旅行时发现炒干粉(细粉)南方江浙一带的街头小吃，妈妈咪呀，味道超级赞，但各有各的不同。
特地买一些干粉回来试试。

食材明细

主料

辅料

炒干粉的做法步骤

1.这个就是从外面带回来的干粉啦。
2.加入冷水，泡十五至二十分钟。
3.泡好的样子就是这个啦。仔细把还粘连在一起的细粉给挑出来，撕开。
4.炒鸡蛋蒜薹，加温水。倒入细粉，加入食盐，酱油，生抽，这里搅拌尽量用筷子哈，更容易搅拌均匀。快手搅拌起来。
5.加入黄瓜丝和鸡精。出锅。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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