冰糖鸽蛋银耳羹

• 
  1.准备好银耳、鸽蛋、枸杞子、冰糖。
• 
  2.鸽蛋磕破于碗中备用。
• 
  3.银耳提前泡发，洗净；放入沙煲，加入适量冷水；大火煮开，小火慢炖30分钟。
• 
  4.鸽蛋倒入沙煲，煮开。
• 
  5.加入冰糖，煮化。
• 
  6.加入枸杞子；炖好的银耳羹盛入碗中，温热食用。

小窍门&温馨提示