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豆腐鱼酸菜汤
爱烹饪D馋猫
发布
简单
煮
酸咸
十分钟
食材明细
主料
豆腐鱼
250g
酸菜
150g
猪瘦肉
100g
辅料
芹菜
1棵
姜丝
少许
盐
少许
鸡粉
少许
胡椒粉
少许
油
适量
豆腐鱼酸菜汤的做法步骤
1.
食材。
2.
豆腐鱼去头去尾去肚再切成三段。
3.
取锅加水煮开,加入酸菜豆腐鱼。
4.
中大火煮一分钟再调味,鸡粉,盐,胡椒粉,油,姜丝,芹菜末。
5.
酸菜煮2分钟再加入瘦肉。
6.
猪肉拌均匀稍微煮一下即可。
7.
酸爽开胃的豆腐酸菜汤。
小窍门&温馨提示
1、酸菜会咸调味时盐少许就可以了,待会盐分会稀释岀来就咸了。
2、豆腐鱼不能煮太过,过火会散掉。
分类:
汤类
家常菜
*本菜谱为作者独家发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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