槐花疙瘩

发现一只小馋猫🌻 发布

槐花疙瘩

槐花功效有止血，泻火，抗炎等。

槐花性凉，脾胃虚寒的人尽量少食用，还有容易过敏的人也要谨慎食用。

槐花有很多种吃法，可以炒、蒸、做汤、泡水喝等。

食材明细

主料

槐花500g

辅料

面粉150g

槐花疙瘩的做法步骤

1.新鲜槐花摘干净，洗干净控干水分，一定要把水控干，不然蒸出来会黏到一起了，一坨一坨的。
2.加入面粉拌匀，面粉要完全裹上槐花，自己掌握😂。
3.放入笼布蒸锅，蒸20分钟。
4.出锅了，面粉刚好蒸出来特别散，已经满屋的香味了😍。
5.稍微凉一点，锅里放油烧热，加入干辣椒炒出香味，放入槐花饭，加入少许盐，翻炒均匀即可出锅（最好用菜籽油炒，好吃，我用的是胡麻油，不要加其他调料，就吃原味，香😝）。
6.也可以调蒜汁，拌着吃（饺子沾汁就可以），非常的美，只有这个季节才有，亲们不要错过哦🤓。

分类：主食家常菜午餐晚餐

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