诱惑你的胃-拔丝地瓜

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  1.地瓜去皮切块。
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  2.锅中热油，油温五成热。
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  3.将地瓜倒入，中小火将地瓜炸熟，捞出控油。然后将油大火烧开，将地瓜再放入炸10秒左右捞出。
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  4.把油倒出刷锅，锅中倒入适量清水，然后倒入适量白糖和麦芽糖。小火开始熬。
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  5.不断的搅拌，泡泡由大变小，开始变色变稠就可以停火，快速加入白芝麻和地瓜搅拌均匀。
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  6.搅拌好就可以出锅了。
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  7.熬糖千万别熬过了，不然容易苦。太粘的话可以倒一点水沾一下。

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