油焖春笋

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油焖春笋

食材明细

主料

辅料

油焖春笋的做法步骤

1.春笋剥壳后切块。春笋尖上的笋茸可以留着一起炒。
2.春笋入开水锅焯2分钟。
3.自己卤的肉(详情看我的菜谱卤肉)，切片。可用新鲜瘦肉代替。
4.炒锅放油炝葱花。
5.放入肉片，生抽，老抽，翻炒。
6.放入笋块翻炒几下。
7.加入适量水，炖煮收干汤汁即可。
8.成品图。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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