烤生蚝

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烤生蚝

食材明细

主料

生蚝5个
蒜蓉适量
姜未适量

辅料

烤生蚝的做法步骤

1.超市里生蚝2.9一个。（选重的外壳没张开的）
2.去掉另一面外壳，把肉和壳都洗干净。（外壳用牙刷刷）
3.大蒜多生姜少剁碎加少许盐拌均静置一会。
4.把烧开的热油淋到蒜蓉里。
5.把洗净的生蚝放烤网上。（觉得这样更稳）
6.每个都放一勺蒜蓉和几滴生抽。（家里没蒸鱼豉油了）
7.烤箱提前预热200度中层15分钟左右。（时间温度仅供参考）
8.出炉了。
9.海鲜加工厨师说生蚝烤着吃口感最好。
10.开吃。

分类：海鲜午餐晚餐

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