紫菜芝麻蛋卷 15+

• 1.准备好所有食材。
• 2.紫菜用刀切碎。
• 3.鸡蛋液中加入低筋面粉。
• 4.搅拌到无面疙瘩的细腻状态。
• 5.再把熟黑芝麻和切碎的紫菜碎倒进蛋糊里。
• 6.根据蛋糊的浓稠度加入少量的清水。清水加入蛋糊调拌之后的浓度如图，流动性很强。加水的量根据面糊的状态来加哦，每种面粉的吸水性不同，所以加的水量也会不一样。
• 7.先不开火，把面糊倒进锅里，用勺子把面糊均匀的平铺在锅里。
• 8.小火慢煎到紫菜蛋饼凝固，慢慢从边缘卷起来。
• 9.美味鸡蛋饼秒变[补铁]大餐的紫菜芝麻蛋卷就做好了。

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