在家自制美味藤椒鸡

• 1.锅中倒冷水没过鸡腿🍗大火烧开，转中火再烧五分钟出锅。
• 2.立即放入冰水中。
• 3.青椒，小米椒切片，加入盐腌制。
• 4.锅中倒油加热冒烟后关火，倒入青花椒煸炒香，出锅倒入容器中。
• 5.依次加入小米椒，鸡精，生抽，花椒油，白胡椒粉，青椒，凉白开。
• 6.鸡腿捞出来切段，摆入碗中（请忽略我的刀功）。
• 7.倒入调好的汁水。
• 8.包上保鲜膜，放冰箱冷藏2-3小时即可。

小窍门&温馨提示