蒜香鸡爪

邹小丽_MCZT 发布

蒜香鸡爪

做法特别简单，夏天这道菜很开胃的呢！
材料：鸡爪，酱油，蠔油，蒜，香菜，料酒，陈醋

食材明细

主料

鸡爪适量

辅料

蒜香鸡爪的做法步骤

1.把鸡爪洗干净，剪指甲
2.清水加料酒加几片姜加鸡爪煮10分钟，鸡爪捞起用凉水冲干净放在盘里
3.加油烧热锅，加酱油和蠔油，慢火煮起泡，酱油蠔油用多少量应鸡爪多少而定，随意！第五步：把煮好的酱料加入鸡爪和蒜蓉香菜，陈醋拌一起，如果喜欢辣的就放点小米辣！放冰箱冰着，每半到一小时翻一次，大概泡三四小时就可以上桌啦！

分类：小菜家常菜

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