冬瓜薏米猪骨汤的做法步骤
-
1.❥将全部配料倒入装着清水的碗中浸泡，待用
-
2.❥把冬瓜去芯，切块，放至盘中备用
-
3.❥再把猪骨焯水去掉杂质，用清水洗净浮沫，捞起放至盘中备用
-
4.❥在砂锅中加入清水，倒入猪骨，再放入全部配料和冬瓜，盖上锅盖开始炖
-
5.❥等大火烧开后再转小火煲一个半小时，一个半小时后打开锅盖加入适量盐，搅拌均匀即可
-
6.❥最后，热气腾腾的冬瓜薏米猪骨汤就出锅啦，赶紧喝起来！
小窍门&温馨提示
❥请选用新鲜的食材，新鲜的，新鲜的，新鲜的
❥冬天用薏米炖猪爪、排骨和鸡，是一种滋补食品，而夏天用薏米煮粥或冷饮（冰镇薏米），又是一种很好的消暑健身的清补剂
❥此汤需要清淡为宜，这样不会丧失汤品原有的鲜味
❥人体内如果湿气较多则会伤肾，宜多食冬瓜
❥更多美食教程，可WX搜索“潮音潮人”，更有美食教学短视频等着喂饱你~”
*本菜谱为作者发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
