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南瓜发糕
球娃娃
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发糕很适合作为早点,营养又美味
初级
蒸
甜香
一小时
食材明细
主料
南瓜
150克
鸡蛋
1个
面粉
200克
辅料
酵母
4克
糖
30克
红枣
6颗
南瓜发糕的做法步骤
1.
把南瓜切薄片,上蒸锅蒸熟。
2.
蒸熟的南瓜沥水,趁热加入白砂糖。
3.
南瓜泥放凉后加入鸡蛋,拌匀。
4.
再加入酵母,面粉拌匀,放入6寸的模具里,在锅里烧开水,关火,把南瓜面粉放入锅里发酵大概50分钟。
5.
发酵好的南瓜面团会变大,大概发到2倍大,就在面团上加入红枣。
6.
最后放入蒸锅蒸30分钟,蒸好后焖5分钟左右即可,出锅后切小块,慢慢享用吧!
分类:
糕点
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
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