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简易驴打滚
Hgingin
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简易版的驴打滚,没有馅料但也好吃,也不用擀面杖
简单
蒸
甜香
半小时
食材明细
主料
糯米粉
适量
黄豆粉
适量
辅料
白砂糖
适量
驴打滚的做法步骤
1.
准备食材:糯米粉,黄豆粉,白砂糖
2.
糯米粉加入温水搅成絮状
3.
将絮状糯米粉活成面团,拉扯成长方形且小硅油纸一点,放入蒸锅大火蒸20分钟
4.
蒸好的糯米粉团晾凉,用手像四周拉扯一下撑大一些
5.
两面撒上黄豆粉(粉里面加了红枣)
6.
将糯米分团卷起来
7.
切段
小窍门&温馨提示
糯米粉加水少吃起来不会黏,如果喜欢有黏性的驴打滚可以在糯米粉多加些水
分类:
小吃
下午茶
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