蚝油西兰花

1.准备西兰花和胡萝卜，分别切小块和片。

2.西兰花冷水下锅焯一下，然后控干水分

3.热锅下油，依次下葱姜，胡萝卜和西兰花，然后放蚝油，炒匀即可，口重的可以再放一点酱油。

4.成品