蔬菜鸡蛋饼

• 1.把萝卜,大白菜切碎。
• 2.鸡蛋打散
• 3.面粉加入鸡蛋
• 4.拌匀，面粉多了可以加入适量水
• 5.调成面糊状
• 6.加入胡萝卜和白菜粒。
• 7.拌匀
• 8.将平底不粘锅置于火上，放入适量油，烧热后，改中小火，将面糊倒入，摊成薄饼状。
• 9.一面煎黄后，用铲子将面饼翻个，煎另一面，至焦黄。
• 10.煎至成形，出锅。

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