蒸卤面

• 1.五花肉切小块，长豆角切小段，黄豆芽洗净
• 2.面条放蒸锅，放凉水，水开后蒸十分钟
• 3.炒锅里放少许油，把五花肉放入，煸出油，中火
• 4.出油后，放入八角，炒香，再放入豆角，五香粉，生抽，老抽炒匀，然后加水，煮开
• 5.豆角煮软后，放入黄豆芽
• 6.煮开一遍后，把蒸好的面条放入锅中，快速拌匀
• 7.如果锅中有太多水，中火焖干

小窍门&温馨提示