干锅土豆

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  1.土豆去皮切薄片，泡水10分钟，控干水分；
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  2.九阳轻奢炒锅放入少许食用油，油热后放入干红辣椒、花椒、八角、姜片和大葱碎，煸出香味；
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  3.肉丝放入沸水中淖一下，洗净浮沫，控干水分，放入锅里；
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  4.加料酒和一小勺香菇酱翻炒；
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  5.放入土豆片翻炒
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  6.出锅前加少许盐和切段的香芹即可。
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  7.超级下饭哦

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