孜然叉烧肉

• 1.猪瘦肉切条，加盐，生粉，生抽，孜然粉，花椒粉，辣椒粉，鸡精，八角粉，咖喱粉，糖，米酒拌匀腌制一天入味，不吃甜的可不放糖。
• 2.腌好的肉铺在空气炸锅内胆上
• 3.套进空气炸锅里
• 4.用200度的火力炸20分钟
• 5.待完成取出翻面
• 6.再套进炸锅里用200度的火力再炸20分钟
• 7.如果觉的不够干再用120度的火力炸15分钟，待完成翻面再用120度的火力再炸15分钟即可。
• 8.好香的孜然叉烧肉。

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