蛋香丝瓜

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蛋香丝瓜

吃丝瓜的季节，家乡的村庄家家都种有鲜丝瓜，长的可好了，特别是雨后的丝瓜，鲜，嫩好可爱。丝瓜的吃法五花八门，让你百吃不厌。蛋香丝瓜，炒丝瓜煎一个蛋丝瓜更香。

食材明细

主料

辅料

蛋香丝瓜的做法步骤

1.备所需要的食材
2.丝瓜切片，切点蒜米和辣椒
3.蛋加盐打成蛋液
4.先煎蛋皮
5.铲块
6.放进蒜米和辣椒丁炒匀
7.再放进丝瓜
8.炒匀
9.放盐
10.将丝瓜炒软，放点清水
11.将丝瓜煮熟
12.撒上调味鲜
13.即可

小窍门&温馨提示

炒丝瓜时加肉末或蛋更香

分类：热菜家常菜

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