醸豆笋

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  1.豆笋提前一晚用冷水泡软。
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  2.肉末中加入盐，料酒，十三香搅拌至上劲。
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  3.加入适量葱花搅拌均匀。
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  4.将豆笋切成小段。
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  5.取适量的肉馅塞入豆笋中。
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  6.做完所有的豆笋。
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  7.炒锅预热，倒油，放入葱花和姜炒香。
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  8.倒入豆笋。
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  9.加入适量酱油。
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  10.倒入适量开水。
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  11.小火焖10分钟左右，大火收汁。

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