清蒸带鱼

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  1.准备好食材。
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  2.带鱼去除内脏和表面一层黑膜。
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  3.切段用料酒腌制10分钟。
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  4.葱切段。
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  5.姜切丝。
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  6.小米椒切丝。
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  7.在鱼身上撒上大量葱和姜。
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  8.上锅蒸8分钟。
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  9.锅内热油，倒入蒸好的鱼中。
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  10.加入酱油。
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  11.点缀上红椒丝即可。

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