蛋黄焗茄条

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蛋黄焗茄条

咸蛋黄口感沙沙的吃见特别香营养也丰富，平时总喜欢用它做蛋黄酥吃了，今天用它做个菜口感真的蛮不错的，炒了蛋黄茄子

食材明细

主料

辅料

生粉10g

蛋黄焗茄条的做法步骤

1.茄子切成条，蛋黄生粉备用
2.茄子用水泡一下捞出
3.茄子捞出控水撒上生粉拌匀
4.蛋黄切碎
5.茄子放入热油中中火煎炸
6.炸至金黄色捞出
7.另起锅放入少许油下入蛋黄用小火翻炒
8.炒出沙
9.倒入炸好的茄子翻炒均匀
10.做好的很好吃

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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