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花生酱油麦菜
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油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分,是生食蔬菜中的上品。花生酱油麦菜,做法简单快手。口感香辣爽口,是一道不错的佐酒凉拌菜!
简单
拌
其它
十分钟
食材明细
主料
油麦菜
适量
花生酱
适量
辅料
花生碎
适量
辣椒油
少许
生抽
适量
盐
少许
醋
适量
糖
少许
花生酱油麦菜的做法步骤
1.
花生米凉油下锅炸。
2.
炸好的花生米切碎。
3.
碗里放入盐、生抽、辣椒油、糖、醋、挤出适量花生酱,拌匀。
4.
油麦菜洗净,切段,淋上碗汁,撒花生碎。
5.
成品。
小窍门&温馨提示
辣椒油的量请根据个人口味酌情添加。如果没有花生酱,芝麻酱也是可以的。
分类:
热菜
家常菜
老人
午餐
晚餐
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