鸡丝青菜粥

• 1.准备食材。鸡蛋是早上剩下的，不能浪费呀，所以打算剥了皮放入粥里。
• 2.砂锅拿出，盛入适量米粥，我喜欢喝稀粥且剩粥太稠，所以多加些水。
• 3.开大火，边煮边放入鸡丝
• 4.鸡蛋
• 5.胡萝卜
• 6.大火烧开后，改文火慢炖三五分钟，让鸡丝鲜味充分散出。
• 7.鸡丝香味出来后先放菜梗煮一两分钟
• 8.快出锅放入菜叶和少量食盐，搅均匀即可关火。
• 9.嫌味淡来包咸菜吧，可以开始晚餐啦。

小窍门&温馨提示