白菜炒肠

金凤栖梧发布

白菜炒肠

每逢春节老爸老妈要在厨房从腊月二十七八就一直煮呀炖呀卤呀，猪肠也是每年都准备的。老爸自己灌洗，弄得干干净净，这个白菜炒苦肠就是年菜。

食材明细

主料

猪苦肠2根

辅料

白菜炒肠的做法步骤

1.白菜洗净切片
2.苦肠切断，胡萝卜切片，葱切碎
3.锅中油烧热下入猪肠翻炒
4.下入生抽、葱花、花椒粉炒香
5.下入白菜炒匀，加盐和鸡精
6.最后放入胡萝卜片翻炒
7.出锅

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐

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