海虾抱蛋

• 
  1.准备好食材。
• 
  2.海虾去壳去虾线，留虾尾，加入料酒和盐腌制一会。
• 
  3.锅内热油，放入虾仁煎熟盛出备用。
• 
  4.鸡蛋加盐打散。
• 
  5.锅重新热油，倒入鸡蛋液小火煎。
• 
  6.蛋液快凝固时，加入虾和葱花。
• 
  7.加盖焖熟盛出。

小窍门&温馨提示