油豆腐酿

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  1.准备好材料
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  2.糯米浸泡，香菇浸泡
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  3.五花肉去肉皮切小块，胡萝卜去皮切小块，放一起用料理机打成肉糜
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  4.肉糜放大盘中，加入浸泡后切碎的香菇、葱末，加点五香粉再调入料酒和1小勺味极鲜，搅拌均匀
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  5.加入浸泡好的糯米搅拌均匀
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  6.油豆腐用剪刀剪一个口子，掏空里面的豆腐
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  7.用筷子把馅料塞入油豆腐里
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  8.放入蒸炉里蒸40分钟
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  9.小锅里把油和味极鲜烧热，淋在蒸好的豆腐酿上就好啦

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