香煎带鱼

1.带鱼清洗干净切成段，加入盐，五香粉，葱姜腌制2个小时

2.鸡蛋两个打散备用

3.把腌好的带鱼放入鸡蛋里，两面均匀的沾上鸡蛋液

4.炒锅加入花生油，油温3成热的时候放入带鱼开始炸，期间翻一下面，等到带鱼两面炸成金黄色的时候，就可以出锅了