焖烧杏鲍菇

1.现将杏鲍菇改刀～切十字不要切断～这样更容易入味！

2.胡萝卜滚刀切块～猪肉切小块，葱切段～姜切片～蒜切末备用

3.热锅起油放入蜂蜜至冒泡儿，也就是所谓得烧糖色，也可以用白糖，怕糊锅的直接下葱姜蒜放酱油也可以！

4.放葱姜蒜翻炒至出香味！

5.将猪肉放入锅中煸炒至变色

6.再把杏鲍菇和胡萝卜放入锅中煸炒

7.翻炒三两分钟后加盐，加花椒桂皮，加热水，必须加热水，一次性加够，淹没菜和肉即可！

8.大火烧开，小火焖煮至汤变粘稠，翻炒片出锅即可