家乡小果子

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家乡小果子

苏北家乡小果子

食材明细

主料

面粉500g

辅料

油炸小果子的做法步骤

1.面点加入搅拌好的鸡蛋，放入少许盐和少许糖和成面团。
2.擀成薄厚均匀的圆胚
3.切成大小均匀的小长条
4.小长条放入盆中加入干面粉拌匀，使其分散开来
5.锅中放油，油热后倒入长面条炸至膨起捞出。
6.第一次炸
7.第二次炸
8.锅中加入水然后放入白砂糖烧至起大泡
9.放入小果子快速搅拌均匀再加入少许黑芝麻搅拌均匀。
10.完成！

分类：小吃家常菜下午茶学生

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