牛肉炒西芹

凤记美食发布

牛肉炒西芹

牛肉:益胃养气，延缓衰老。
西芹:平肝降压，养血补虚。

食材明细

主料

辅料

牛肉炒西芹的做法步骤

1.把牛肉切断面薄片，加入:白糖、生抽、小苏打、可乐、木茨粉、蛋清、油、水抓匀腌制。
2.西芹切块，汆熟待用。
3.锅加热，放入油、葱、姜、酒糟炒香，加入牛肉炒熟调好味，洒入胡椒粉和西芹翻炒几下，淋入明油即可出锅装盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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