菜谱
搜索
沙茶酱鱼饼煮萝卜
蓝色南半球
发布
过程冬季的白萝卜不如冬天的时候好吃,可是见到超市还有卖的就忍不住要买,实在喜欢萝卜。鱼饼配萝卜很好,可以提鲜。用沙茶酱煮稍带少许辣风味相当不错又开胃。
初级
煮
微辣
一小时
食材明细
主料
白萝卜
1500克
鱼饼
200克
辅料
橄榄油
适量
姜
少许
蒜
少许
沙茶酱
1大勺
喜马拉雅盐
适量
生粉
适量
沙茶酱鱼饼煮萝卜的做法步骤
1.
食材:切好的萝卜、鱼饼以及姜蒜。
2.
烧热锅倒入适量橄榄油,爆香姜蒜。
3.
倒入萝卜大火略翻炒。
4.
注入适量清水,盖上锅盖焖约十五分钟。
5.
打开锅盖,加入鱼饼。
6.
调入一大勺沙茶酱。
7.
继续盖上锅盖中火焖至汁收干。
8.
打开锅盖,调入适量喜马拉雅盐,勾生粉芡即可熄火。
小窍门&温馨提示
1、季节问题,萝卜不是那么容易煮烂可适当加长烹饪时间。2、鱼饼是熟食所以不用煮太久。3、沙茶酱是咸的,调味时不必放太多盐。4、勾生粉芡口感佳卖相也好。
分类:
热菜
家常菜
午餐
晚餐
*本菜谱为作者发布于美食天下,禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共8步)
你可能还喜欢
自制烤羊肉串
青椒豆芽
虾蔬砂锅米线
酸辣鸡爪
烤生蚝
牙签牛肉
风味烤鱼
野芹菜炒肉片
火爆腰花
毛豆炒肉丝
约会大餐
中式烤红鲑搭鲜蘑
意大利炖烤小羊腿
百里香烤鸡腿
缤纷土豆泥烤虾
酥肉扣碗
全部菜谱分类
推荐专题
最受欢迎
烩菜
茄子炖土豆
蒜蓉金针菇
芋儿鸡
烤鸡胸肉
蒸螃蟹
葱爆肉
红烧萝卜
啤酒红烧肉
榨菜炒肉丝
黄瓜炒虾仁
胡萝卜炒肉
葱烧豆腐
玉子烧
烤牛排
香芋蒸排骨
美食天下首页
map