麻辣排骨

一溪月发布

麻辣排骨

每次喝排骨汤，孩子们只喝汤不吃排骨。捞出的排骨怎么办呢?找用花椒麻椒配上冰糖炒制，外皮酥香内里嫩，带着冰糖的甜，又有麻辣咸口感，味道真的很赞呢😊

食材明细

主料

熟排骨适量

辅料

麻辣排骨的做法步骤

1.排骨汤里捞出的排骨，适量。
2.姜蒜切沫，青红椒切斜丝，黄椒切菱形片。
3.适量花生油烧热，麻椒和花椒炒香。
4.姜末和蒜末炒香，泳糖适量放入煸炒。
5.排骨放入。
6.2小勺蚝油，翻炒均匀。
7.老抽适量，炒至排骨色泽焦黄。
8.小半匙盐。
9.三椒放入翻一下出锅。
10.成品。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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