蓑衣黄瓜炒瘦肉

凤记美食发布

蓑衣黄瓜炒瘦肉

蓑衣黄瓜，中国一绝。

食材明细

主料

辅料

蓑衣黄瓜炒瘦肉的做法步骤

1.把黄瓜去头，切成蓑衣黄瓜，洒入适量的盐。
2.瘦肉切片，加入白糖、生抽、盐、木茨粉、油抓匀腌制。
3.锅烧热加入油，放入拍碎的蒜头煎香，然后放入猪肉炒香，加入适量的水至七、八成熟时放入黄瓜煮熟调味。
4.勾茨淋明油出锅摆盘。

分类：热菜家常菜午餐晚餐

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