铁锅炖鱼的做法步骤
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1.把所有的食材准备好！
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2.热锅起油，除黄豆酱以为全部放入锅中煸炒至出香味
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3.将黄豆酱放入锅中炒香
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4.加热水入锅中（一定要是热水）
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5.将鱼和菜码入锅中，一次性加足水，大火烧开煮十分钟，小火焖煮二十分钟。
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6.煮熟以后将香菜放入锅中即可
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7.搭配上爷爷爱吃的饼子，奶奶爱吃的烧饼简直不能太满足了！
小窍门&温馨提示
搭配的蔬菜可以自己随意添加～因为家里的铁锅有限～每样少放点～个人觉得白菜，豆腐，茄子，宽粉必须放！鱼大概2斤多点，我们四个人吃绰绰有余～还有剩余，五个人也够！用鱼汤泡饭也很好吃😋
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
菜谱
