火腿炒菜花

尔东叶发布

火腿炒菜花

经常用鸡蛋与菜花搭配在一起炒制，鸡蛋的鲜香与菜花的清香混合，二香合一的味道很好，家人常吃不厌。这次，用一块火腿肠替代了鸡蛋与菜花组合，火腿肠的肉香与菜花的清香混合也很美味。

食材明细

主料

辅料

火腿炒菜花的做法步骤

1.菜花掰成小朵，洗干净，用冷水浸泡10分钟
2.火腿肠切成片
3.菜花入锅煮锅焯水后捞出沥干水
4.起油锅，葱姜入锅煸香
5.菜花入锅炒
6.加盐、味精炒
7.火腿入锅炒
8.炒均匀即可关火盛出享用

小窍门&温馨提示

此菜不宜添加色重味重的调味品

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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