蟹味菇炒青椒

1.准备好食材

2.蟹味菇用清水焯一下，青椒切丝。

3.植物油下锅后，放姜翻炒两下，然后下蟹味菇和青椒。青椒炒变软后加耗油继续翻炒，最后加酱油，炒匀后出锅。