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辣炒咸菜丝
不做妖精好多年
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简单
炒
微辣
一天
食材明细
主料
咸菜疙瘩
适量
青辣椒
适量
猪肉
适量
洋葱
适量
红辣椒
适量
辅料
食用油
适量
食盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
鸡精
适量
大蒜
适量
花椒
适量
八角
适量
辣炒咸菜丝的做法步骤
1.
咸菜疙瘩
2.
擦成丝，清水浸泡一夜，中间换水，直到咸菜丝没有一点咸味
3.
猪肉切丝
4.
大蒜切片
5.
青红椒切丝
6.
锅烧热油，放花椒和八角爆香
7.
洋葱切丝
8.
放猪肉和洋葱翻炒
9.
猪肉断生放所有菜丝
10.
放食盐和生抽，翻炒
11.
菜丝都熟了，放老抽和鸡精，翻炒
12.
翻炒均匀入味即可
13.
装盘
分类：
热菜
家常菜
老人
晚餐
学生
*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。
查看全部(共13步)
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