泡椒娃娃菜的做法步骤
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1.洗好所有的食材
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2.备好调料,泡椒水(米椒切段,姜切丝,花椒,白醋放入泡椒水中)
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3.所有的调料倒入泡椒水中,加一碗清水搅匀(这时尝试一下咸淡)
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4.娃娃菜切粗条
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5.切好的娃娃菜放入泡椒水中,搅匀装菜坛子(尽量别用手揉,菜会蔫)!菜上面压石头,让菜水腌过菜
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6.泡好后,室内放一夜,第二天放冰柜(冷藏就行😊)!我一般前一天晚上泡好,第二天晚上放冰柜!相当于室内放了24小时!这时候就能吃啦😊
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7.如果喜欢辣点的,可以多加米椒
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8.下饭的好菜
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9.全家人的最爱
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10.想吃吗😊
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