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猪肉酸菜馅水饺
凌宇_a17VFi3n
发布
初级
煮
咸香
一小时
食材明细
主料
猪肉
500g
酸菜
2小颗
葱
一颗
面
适量
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
酱油
适量
老抽
适量
十三香
适量
猪肉酸菜馅水饺的做法步骤
1.
猪肉缴馅,酸菜太素,要有一点肥肉在比较好吃
2.
热锅起油少量,油热后关火,微凉后倒入肉内,加入十三香、盐、鸡精、酱油、老抽。
3.
葱切碎,加入肉内
4.
加入少量的水(一点就行,不要太多)顺着一个方向将肉馅和匀,腌制一会
5.
趁着肉腌制的时间,将酸菜投水,切碎,攥干
6.
和面,软面饺子硬面条,饺子面不要太硬,醒面20分钟更劲道
7.
包饺子喽~
8.
煮好了,开吃!相中辣椒油的看我的菜谱,有具体的做法!好吃!😁
分类:
主食
面食
家常菜
饺子
冬季食谱
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晚餐
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