油麦菜炒腐竹

一溪月发布

油麦菜炒腐竹

油麦菜炒腐竹，绵软的腐竹，独特香味的油麦菜，咸鲜味儿。

食材明细

主料

辅料

油麦菜炒腐竹的做法步骤

1.油麦菜洗净，切四指长段。。
2.炒锅适量水烧开。
3.油麦菜稍绰一下，捞出备用。
4.泡发过的腐竹，红椒切四指长段。
5.切好的蒜末和姜丝。
6.炒锅内适量花生油烧热。
7.下腐竹和红椒段。
8.小半勺蚝油翻炒均匀。
9.油麦菜放入。
10.小半勺郫县豆瓣酱。
11.小半匙盐放入，翻一下出锅。
12.盛盘。

分类：热菜家常菜老人午餐晚餐学生

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