清蒸藕夹

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  1.猪肉切成末加入盐和胡椒顺着一个方向搅拌上劲。
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  2.莲藕和红萝卜去皮。
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  3.莲藕切厚一点的段，藕段中间要切一刀，但不要完全切断。
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  4.红萝卜切厚片放入盘中。
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  5.莲藕塞上肉沫。
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  6.依次做好放入红萝卜上面。
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  7.蒸藕夹的水倒入锅内加入酱油。
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  8.倒入水淀粉煮开。
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  9.加入枸杞。
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  10.将汁浇在藕夹中即可。

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