五香鸡蛋的做法步骤
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1.鸡蛋洗干净煮熟后，过冷水备用！（为了防止鸡蛋破裂，水烧七成热放入鸡蛋，等过三分钟后再煮）
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2.盆子里面放冲洗好的大料以及调料
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3.备好的大料以及调料放入锅中，加适量的水熬五分钟（水量以没过鸡蛋为好）
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4.等调料水晾凉后，放入敲碎的鸡蛋（泡之前把蛋皮敲开）！这时候你可以尝试一下咸淡！
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5.泡六到十小时（我一般晚上泡一夜！早上吃刚好）！吃的时候再加热一下就行啦
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6.泡了一夜的鸡蛋
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7.最喜欢泡的鸡蛋
小窍门&温馨提示
如果家里有茉莉花茶的话，可以加点！！！第二天早上热的时候，连汤一起加热，皮好剥！！！
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菜谱
